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油炸流水线

  油炸流水线产品介绍:

  油炸生产线具有下列特点产品类别:鸡鸭牛羊等肉类食品,裹浆挂糊等调理食品,鱼类,花生核桃等坚果产品,豆干、豆泡等豆类产品的炸制产品产品信息基本结构:油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统,自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统,二氧化碳灭火系统。加热系统:电、导热油、煤。

油炸流水线


  一、技术参数油炸机总长:6750*1125*2000mm油炸槽尺寸:5500*600*450mm.油炸网带宽600毫米。油容量:600-700升温控范围:0-300度控温加热温度:0-230度加热温度控制精度:+-1摄氏度油炸时间:可控调节20秒—15分钟。

  二、主要材料配置:油炸生产线内槽厚4.00MM,外包装厚1.2MM,烟罩厚1.55MM,网带全部采用不锈钢材质。

  三、设备功能:

  1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。

  2、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控最高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温绝对安全。

  3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。

  4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。

  5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。

  6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时,能保持产品油炸色泽均匀,油炸流水线不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。