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巴氏杀菌机使用前的性能测试

   巴氏杀菌机是利用病原体耐热性差的特点,进行杀菌的,为了保证设备的正常使用,我们在使用前要进行性能的测试,确保无误之后再开机,下面就给大家介绍一下设备使用前的性能测试:

  一、打开真空泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。

  二、检查冷却水水箱,确认水箱中有足够的水。

  三、检查真空表是否在零位及各泵接口,杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气问题,检查无误后,再进行下一步操作。

  四、不要开泵空泵,先用水在杀菌器和闪蒸器间循环,待加热一段时间后,温度升高后,再进料。

  五、打开巴氏杀菌机的供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。

  六、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。

  七、开泵前,先将真空泵关阀,然后逐渐开启,让其升高。

  八、在升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升要关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。

  巴氏杀菌机采用用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。无论什么设备只有前期工作做好,才能减少设备使用中故障的出现,因此工作人员要对性能的测试方法记在心上。