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巴氏杀菌机的工作流程以及主要作用

   随着社会的发展,很多的地方都需要用到巴氏杀菌金,我们非常熟悉的牛奶就是用的它,而我们在使用的时候,要先明白设备的工作流程,下面就给大家介绍一下设备的工作流程:

  一、杀菌原理工艺流程:

  1、杀菌-冷却-清洗-干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高能,安全卫生的生产目的。

  2、输送机、杀菌机、冷却机和风干机整个流程连续运行,自动控制。

  3、整机采用好的SUS304不锈钢制作,温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

  4、彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了成功率。

  二、作用

  1、各种类型低温肉食制品、火腿肠、水果罐头、果蔬汁饮料。

  2、各类腌制菜:酱腌菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜。

  3、各种零食:果酱、果冻、豆制品、酸奶、奶制品、罐头等真空软包装食品。

  4、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。

  5、该机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

  巴氏杀菌机在生活中的应用十分的广泛,有了它之后就再也不用担心有细菌危害我们大家了,不过要想正确的使用这个设备,就要对它的工作流程了解,从而准确无误的运行。